직업 상세 정보

곡물가공제품기계조작원

밀가루, 코코아 및 기타 성분으로부터 라면, 과자, 국수, 빵, 초콜릿 등의 제품을 제조하는 기기를 조작한다.

진로 설계

곡물가공제품기계조작원이 되는데 특별한 학력 제한은 없으며, 기계조작에 대한 감각이 있으면 취업 시 유리하다. 또한 자격증이 꼭 필요하지는 않지만 식품기사, 조리사 등 관련 자격증이 있으면 취업 시 우대를 받는다. 대개 취업 후에는 회사 내에서 사내직무교육을 받거나 숙련공 밑에서 현장경험을 쌓으면서 기능을 익히게 된다. 이밖에 제분 및 도정관련기계조작원이 다루어야 하는 생산설비 중에는 수입장비도 있기 때문에 외국어 독해능력이 있으면 좋고, 작업 중 기계고장을 수리할 수 있는 능력이 필요하다. 이들은 대개 곡물 가공품 제조업체에서 근무한다.

전공 학과

전공학과에 상관없이 진로를 결정 할 수 있습니다.

교육, 자격, 훈련

관련자격증
식품가공기능사(국가기술)

능력, 지식, 환경

필요 업무능력
고장의 발견.수리(90) 작동 점검(90) 조작 및 통제(90) 장비의 유지(84) 장비 선정(75)
필요 지식
식품생산(100) 상품 제조 및 공정(96) 기계(95) 화학(46) 물리(38)
성향
다양성(28) 신체활동(22) 심신의 안녕(15) 경제적 보상(14) 자율(14)
환경
서서 근무(96) 자동화 정도(95) 사물, 도구, 조종 장치를 다루기 위해 손사용(92) 보호장비 착용(92) 경미한 화상, 자상, 찔림 등 노출(91)

임금, 직업유망성, 전망

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