직업 상세 정보

육류·어패류·낙농품가공기계조작원

육류, 어류를 가공·처리하여 제품을 제조하는 기계 및 치즈나 크림, 기타 낙농제품을 가공하는 기계를 조작한다.

진로 설계

육류·어패류 및 낙농품가공기계조작원이 되는 데 필요한 별도의 교육이나 훈련은 없으나 기계조작에 대한 감각이 있으면 취업 시 유리하다. 또한, 자격증이 꼭 필요하지는 않지만 조리사 등 관련 자격증 소지자를 우대하는 기업도 있다. 취업 후 사내 직무교육을 받거나 숙련 기계조작원에 의한 지시를 받아 현장경험을 쌓아서 기능을 익힌다. 기계 고장 시에는 이를 신속하게 발견하고 수리할 수 있는 능력도 필요하다.

전공 학과

전공학과에 상관없이 진로를 결정 할 수 있습니다.

교육, 자격, 훈련

관련자격증
식육가공기사(국가기술) 식품가공기능사(국가기술)

능력, 지식, 환경

필요 업무능력
유연성 및 균형(90) 신체적 강인성(88) 조작 및 통제(87) 정교한 동작(87) 움직임 통제(86)
필요 지식
식품생산(100) 상품 제조 및 공정(91) 기계(83) 생물(68) 공학과 기술(25)
성향
개인지향(46) 심신의 안녕(25) 타인에 대한 영향(22) 성취(22) 지적 추구(21)
환경
위험한 장비 노출(100) 서서 근무(99) 경미한 화상, 자상, 찔림 등 노출(97) 사물, 도구, 조종 장치를 다루기 위해 손사용(94) 균형을 유지하기(93)

임금, 직업유망성, 전망

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